正確答案是：A: `s[(s>2)&(s<8)]`

分析：

在NumPy中，布爾索引是一種強大的工具，可以用來從數(shù)組中提取滿足特定條件的元素。對于給定的ndarray對象`s`，我們希望提取其中大于2且小于8的元素。

1. **選項A**: `s[(s>2)&(s<8)]`
- 這個選項使用了布爾條件 `(s>2)&(s<8)` 來生成一個布爾數(shù)組，該數(shù)組在滿足條件的元素位置上為 `True`，其余位置為 `False`。然后，使用這個布爾數(shù)組來索引`s`，從而提取出符合條件的元素。這是正確的用法。

2. **選項B**: `s[[s>2]&[s<8]]`
- 這個選項試圖使用列表 `[s>2]` 和 `[s<8]`，但這實際上會導(dǎo)致語法錯誤。因為`[s>2]`和`[s<8]`是兩個布爾數(shù)組組成的列表，`&`操作符不能在列表之間直接使用。

3. **選項C**: `s((s>2)&(s<8))`
- 這個選項也不正確，因為在NumPy中，數(shù)組的索引需要用方括號 `[]`，而不是圓括號 `()`。用圓括號會導(dǎo)致語法錯誤。

4. **選項D**: `s([s>2]|[s<8])`
- 這個選項使用了錯誤的括號形式`()`，并且`|`操作符在列表之間使用是錯誤的。正確的布爾運算符應(yīng)用方式應(yīng)該是直接在布爾數(shù)組之間使用，而不應(yīng)該套在列表中。

綜上所述，選項A是唯一正確的選擇，它正確地使用了布爾索引來提取滿足條件的元素。