表格結構數(shù)據(jù)引用的基本單位是單元格

正確答案是：B: 單元格。

專業(yè)分析：
在表格結構數(shù)據(jù)中，表格由行和列組成，每個行和列的交叉點稱為單元格。單元格是表格數(shù)據(jù)的基本處理單位，因為它是存儲和顯示數(shù)據(jù)的最小單元。每個單元格可以包含不同類型的數(shù)據(jù)，如文本、數(shù)值、日期等。字段通常指的是數(shù)據(jù)庫中的列，表是由多個單元格組成的結構，而列表則是數(shù)據(jù)的一種展示形式。因此，單元格作為表格數(shù)據(jù)的基本處理單位，是最準確的選擇。