Structured data refers to data with standardized and complete structure, mainly generated from enterprise business systems and client applications. Unstructured data refers to data with irregular, incomplete, diverse formats that are difficult to understand and standardize, mainly generated outside enterprise systems.

正確答案是 B: 短視頻。

專業(yè)分析：

在大數(shù)據(jù)時代，數(shù)據(jù)主要分為結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)兩類。

1. **結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)**：這種數(shù)據(jù)通常存儲在關(guān)系型數(shù)據(jù)庫中，有明確的格式和結(jié)構(gòu)，便于檢索和分析。常見的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)包括電子表格、數(shù)據(jù)庫表等。例如：
- **利潤表（Profit sheet）**：這是一個典型的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，通常以表格形式存儲，包含明確的行和列。
- **產(chǎn)品庫存表（Product inventory sheet）**：這也是結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，記錄了產(chǎn)品的庫存情況，通常以表格形式存儲。
- **產(chǎn)品采購表（Product purchase sheet）**：這同樣是結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，記錄了產(chǎn)品的采購信息，通常以表格形式存儲。

2. **非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)**：這種數(shù)據(jù)沒有固定的格式或結(jié)構(gòu)，不易存儲在關(guān)系型數(shù)據(jù)庫中，處理和分析相對困難。常見的非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)包括文本文件、圖像、音頻、視頻等。例如：
- **短視頻（Short video）**：這是非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，因為視頻數(shù)據(jù)沒有固定的格式和結(jié)構(gòu)，包含大量的多媒體內(nèi)容，如圖像幀、音頻軌道等，需要使用專門的工具和技術(shù)進行處理和分析。

因此，短視頻屬于非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，而其他選項都屬于結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。