The business significance of the primary key field is to serve as the business record unit of the table; the physical significance is to locate a specific value in the table

正確答案是：A, C, D。

分析如下：

A: 主要鍵字段具有非空和唯一的特性。
這是正確的。主鍵的主要功能之一就是確保每一行數(shù)據(jù)的唯一性，因此主鍵字段必須是非空且唯一的。

B: 主要鍵字段的物理意義是作為表的業(yè)務記錄單元。
這是不正確的。主要鍵的物理意義是確保數(shù)據(jù)的唯一標識，而不是作為業(yè)務記錄單元。業(yè)務記錄單元是業(yè)務邏輯層面的概念，而不是數(shù)據(jù)庫層面的。

C: 主要鍵字段可以由多個字段組成。
這是正確的。一個表的主鍵可以是復合鍵，即由多個字段共同組成的鍵，這些字段的組合必須唯一標識表中的每一行記錄。

D: 可以使用SQL語句確認表的主要鍵字段。
這是正確的。我們可以通過SQL語句（如`SHOW INDEX`或`DESCRIBE`等）來查看和確認表的主鍵字段。

因此，A, C, D 是正確的描述。